Допускаю, конечно, что я лопух и что-то пропустила, но, порывшись тут как следует, темы про кофе я не обнаружила. Про чай, да, есть, а как же кофе? Как же этот божественный утренний (и не только) напиток, с восхитительным ароматом и насыщенным вкусом, прекрасно сочетающийся как с невинными молочными продуктами, так и с пикантным алкоголем и сочными фруктами?
В общем, сия вопиющая несправедливость нуждается в немедленном исправлении, поэтому вот вам (нам) тема про кофе.
Любите или нет?
Если нет, то почему?
Если да, то какой? Черный, со сливками, с молоком, с коньяком, с апельсиновым ликером, с сахаром или без, по утрам или по вечерам, или вне зависимости от времени суток и побольше?)
Обо мне: я давно и прочно являюсь чокнутым кофеманьяком) Предпочитаю черный, очень крепкий, без сахара. Для сугрева и настроения можно (или нужно?) добавить немножко коньячка или рома) Пью часто и много, кружек пять-шесть в день.
Кофе пью нечастно, но с удовольствием. Пила бы постоянно, если бы моё долбанутое давление позволяло. А так... всякий люблю. Больше всего - или чёрный с коньяком/ликёром и горьким шоколадом, или латте с мягкими слойками в компании. По настроению.
Чайка Джонатан, мне тоже давление не позволяет, так что приходится периодически переходить на зеленый чай, особенно в жару. Зато зимой можно оттянуться по полной, согреться ароматным крепким кофеечком в морозы сам бог велел)
Эгильсдоттир, гляссе - это ведь, когда в кофе шарик мороженного болтается, да? Просто столкнулась с разными способами приготовления: в моей любимой мурманской кофейне глясе - это черный кофе, в который утопили шарик пломбира. А здесь, в Вологде, мороженное в кофе не просто бросают, но и размешивают на манер коктейля. Первый способ мне больше нравится)
Гляссе просто невообразимо хорош в жару. И да, это шарик мороженного в кофе, иногда ещё со всякими сиропами. Насколько я знаю, их обычно не смешивают.
А у нас в одной кофейне подавали изумительный кофе с сиропами и белым шоколадом (растопленным). Вкусняшка для сладкоежек.
Меня научили готовить кофейно-апельсиновый напиток с коньяком - это божественно, особенно зимой. Разрезаешь пару долек апельсина, кладешь в кружку, заливаешь коньячком (по дугой версии - водкой, но я ее не люблю) и ждешь минут десять, а потом выливаешь сверху свежесваренный кофе... запах офигительный, вкус - и того лучше)
Кофеманы, принимайте мурка в своё сообщество))). Кофе могу пить по несколько раз на дню в любое время суток, но только с молоком или сливками - чёрный кофе не потребляю).
Смешивать кофе с коньяком/ликером - моветон-с. Правильным считается употреблять упомянутые напитки, налив их в отдельные емкости, и отпивать попеременно для получения контраста вкусов.
Я все эти растворимые "кофе" в банках забыл как страшный сон Только из зерен и самолично смолотый... Вот это кайф!!! А вот мамочку свою никак не могу сагитировать вступить в свою партию Она у меня все еще по-старинке покупает растворимый (и каждый раз жалуется что "Кофе попался не очень...":))
Кофе с мороженным это да... Вещь!!! Кофе с коньяком тоже пробовал... Вроде неплохо... Но коньяков и ликеров у меня в доме не сыскать... Я же трезвенник (пока не язвенник, славо Богу) Разве только специально для кофе держать ? Воздержусь пожалуй от соблазнов... Сначало кофе с коньяком, потом глядишь, коньяк без кофе...
P.S Хотя чай я тоже люблю пожалуй... Только не "водичку", а крепкий...
Кхе-кхе, так говорите, кофеинозависимые тут собираются?)) Ну, так я к вам, да...
Стараюсь не злоупотреблять, но минимум кружки три в день таки выпиваю. Очень нравится в кофе добавлять кусок лимона, как некоторые в чай добавляют (или, как вариант, выжать лимон прямо в кружку). Главное помнить, что кофе "3 в одном" - не кофе, растворимый кофе - тоже не кофе, но в меньшей степени))
Кстати, кофе с лимоном хорошо при простуде. Проверенно.
Интересно, а какао куда отнести? вот его я пью много и с удовольствием!
Рожкова, я тоже) И, кстати, именно его я пью прямо сейчас, закусывая зерновым хлебушком с клюквенным вареньем)
Фанатом кофе не являюсь, но иногда очень люблю попить горячий свежесваренный черный кофе с сахаром. Иногда пью и кофе из банки - но любой, кто пробовал вареный кофе, понимает, насколько это небо и земля. Баночный кофе стараюсь пить только с молоком. А еще люблю латте. =)
И какао, конечно.)
Не пьём из соображений аскетизма и ЗОЖ.
Обожаю кофе, настолько, что с удовольствием грызу кофейные зерна. Кофе хорош в любом виде. Вот только я не переношу кофейный шоколад. Нет, кусочек шоколада в кофе - это всегда шикарно, но "шоколад с начинкой капучино" - ненавижу!!!
Пациенты в моей палате даже не знают, какие оды им стоит петь в честь этого божественного напитка. Если б не кофе, которое я успеваю выпить в перерыве между обходом в интенсивной терапии и курацией, то вместо милой интеллигентной и улыбчивой девушки, которая их так радует, в палату являлась бы мегера (ещё бы встать в 6 утра, послушать какие мы все тупые и недалёкие в ПИТе, послушать какие мы олухи перед курацией - море позитива обеспечено). Вывод - кофе с шоколадкой и бутербродами - просто спасение и для меня, и для окружающих.
Что-то в последнее время подсел на арабику...
Две с половиной ложки белого счастья и ложка сабжа, залитые кипятком... Ммм... вкусняшка.)
А я не особо понимаю заядлых кофеманов. Ну да, вкусненько, особенно если сливок налить. корицы там, ликерчика брызнуть или шоколада. И запах приятный. Порой мне запах нравится даже больше, чем вкус. Но когда человек без этой вкусняшки не может прожить и дня или нормально работать - то это как-то нехорошо, что ли. И снобизма вот этого - мол, растворимый кофе полное дерьмо, только зерновой кофе труЪ - тоже не понимаю.
Cordaf
Не очень-то люблю кофе (что "правильный", что растворимый - не моё). Но вынужден пить, чтобы привести себя в рабочее состояние. Иногда использую энергетики с той же целью (никаких ужасов-последствий, придуманных газетами, до сих пор не замечал).
А если бы не необходимость в бодром мозге, чисто для вкуса пил бы только чай. И какой-нибудь капуччино по праздникам
Раньше я честно пила растворимый и радовалась. Потом прочно подсела на молотый - кстати, если зерна помолоть заранее и держать молотый кофе в стеклянной баночке, ничего мудреного в его приготовлении по утрам нет) Так вот: попробовав крепкий свежесваренный кофе я уже не могу сказать, что растворимый бывает вкусным. Он бывает приемлемым, нормальным, "прокатит, лучше же, чем ничего", но насчет вкуса...) Растворимый, наверное, нужно рассматривать в иной категории, в отрыве от факта существования кофе вареного)
На работе пью растворимый, куда деваться - кофеварки нет и плиты тоже, только его, чтобы проснуться, нужно полчашки насыпать) Дома - только вареный... он тааак пахнет!)
В кофе 3 в 1 при детальном исследовании непосредственно кофе, наверное, не обнаружится.) А всевозможные какао-капучино в пакетиках бывают неплохи, если бы не одно "но": на кой леший сыпать туда СТОЛЬКО сахара? Сахар не добавляю ни в чай, ни в кофе - с детства не приучена - и мой организм впадает в шок от такой сладости напитка, так и припоминается сразу из детства, насчет "слипнется")
Кстати, прискорбный факт - в большинстве недорогих кофеен капучино готовить категорически не умеют. За эталон я беру капучино, изготовляемый в одной из мурманских кофеен - это сказка, это песня, это волшебство с нежным вкусом и густой пеной... в остальных же заведениях (в разных городах, причем) качество и вкус предлагаемого напитка варьировались от "приемлемо" до "молоко с сахаром и дохлой пенкой сверху".
Мне, увы, чаще приходится хлебать растворимый - времени категорически не хватает не то что на кофе, даже на то, чтоб поесть! Но если в воскресенье я застукала родителей со свежесваренным кофе... хрен они отвертятся, придется делиться!!!)))
А про кофейные зерна в шоколаде - это очень вкусно! А если цена кусается - купите шоколадку, грызите зерна и ей закусывайте! Я как раз сейчас этим занимаюсь...)
Crystal, насыпаешь кофе, заливаешь кипятком, сразу же добавляешь немножко корицы и размешиваешь) Ставила я, помнится, такой эксперимент - ничего, вкусно, главное - не переборщить с корицей)
А я вот, в противоположность всем тут собравшимся, кофе не пью, не люблю и вообще. С молоком он, конечно еще туда-сюда, но желания его пить, иначе как за не имением чая или на худой случай какао, у меня точно не возникнет. Причем ни бурда 3 в 1 из пакетиков, ни настоящий заваренный кофе меня одинаково не прельщают. И даже вкус кофейный в карамельках, кремах, шоколаде, и куда там его еще иногда пихают, не люблю категорически.
Что до причин... Да просто вкус не нравится, и все тут.
Рожкова, соус, идентичный майонезу, без яиц? о_О
Ну, по вкусу идентичный, или не идентичный, но похожий. На стакан сметаны ложка горчицыи соль с перцем по вкусу.
Я не кофеман, но чашкой кофе в день меня не напугаешь. Люблю сладкий, с молоком или сливками. Нравится с коньяком, но тогда без молока. С корицей тоже пью - очень бодрит. Одинаково хорошо отношусь к натуральному и растворимому кофе - для меня это просто два разных напитка.
Рискую быть закиданной тапками, но я кофе не люблю и не понимаю, как вообще можно пить его в больших количествах) Во-первых, видимо, особенности организма такие, что если переборщить с кофеином, я начинаю не слишком хорошо себя чувствовать, а грань между "переборщить/не переборщить" весьма тонкая. Во-вторых, это же просто элементарно невкусно) Горько, фу. Это как горький шоколад - на мой взгляд, гадость несусветная, с молочным не сравнить. Терпеть не могу горький вкус)
Кофе, бывает, все-таки пью, но очень редко, пару раз в месяц, а то и в полгода - допустим, когда сильно и долго не высыпалась, а нужно быть более-менее бодрой и соображать. Помогает, но не всегда, порой еще и хуже становится. Поэтому это для меня ни в коем разе не панацея, увы (или ура). Если все-таки пью, то стараюсь заглушить эту противную горечь сливками либо молоком и большим-большим количеством сахара. По-другому вообще никак не могу пить)
А, ну и, пожалуй, после такой тирады излишне будет говорить, что абсолютно никакой разницы между растворимым и молотым не понимаю. А уж между сортами - тем более) Кофе - он и есть кофе. Вот у разных видов чая есть ярко выраженные разные вкусы, а у кофе.. по-моему, все одно)) В общем, не кофеман я ни разу, да
П.С. А запах вкусный, угу. Он мне, если честно, гораздо больше вкуса нравится))
А меня кофе не бодрит, зараза такая. Пульс учащает в больших дозах. Действует мочегонно, извините, но медицинский факт. И не бодрит. Дурацкий организм - усыпить его можно травками, алкоголем, горячим молоком, а разбудить фиг там.
Antia
Но все-таки вкусы разных сортов различаются. У меня тут лежит полпакета кофе с ярко выраженным шоколадным привкусом, не отличить от обычного нельзя.
И вообще, кофеманьяки страшные люди, как и все маньяки.) Меня тут чуть не порвали за пакет зерен из старбакса, который редкость в наших краях.)
ужасно это признавать, но я чувствую себя неполноценным человеком без кофе! даже не знаю, я сейчас так на кофе-тейк-эвей подсела, что, вероятно, дома буду очень сильно страдать. Что кстати отличает кофейных снобов с турками в руках от маньяков - ну вот честно, мне вот совершенно плевать какой тип пить. Кофеин Х_Х
Хотя хуже, чем в швеции кофе только в финляндии - тут в общем есть спецсорт для нищебродов вроде меня - и я даже не знаю, что это вообще такое, но оно не варится при тебе кофемашиной, а наливается из термосов, кувшинов и всякого такого и имеет объективно совершенно отвратительный вкус (кислый, кислый, кислый, аааа). Шведы все его ужасно любят, гордятся и негодуют, когда я им пытаюсь раскрыть глаза на его характеристики
По совету друзей-извращенцев дорогих друзей попробовала кофе с лимоном. Да, это был мой дебют - и, знаете, мне даже понравилось) Фанатом такого сочетания я, конечно, не стану, но иногда можно и побаловаться)
А вот крепкий-крепкий черный кофе с ложечкой клюквенной настойки на коньяке - самый, что ни на есть, правильный зимний напиток)
Опытным путем выяснил, что вполне способен обходиться вообще без кофе в течении...семи с половиной часов после пробуждения Ибо только после 16:00 волная покупателей рассосалась и я таки смог добраться до чайника))
Родители выхлестали весь кофе, и заявили, что не купят, ибо они не особо и пьют! Но добрая бабушка завтра привезет мне банку!!! Уррраааа!!! Дожить до завтра без кофе, задача максимум!
Эге, кофе - наркотик, однозначно! Если завтра из секретных подземных лабораторий на волю вырвется свирепая кофейная тля и изничтожит все кофейные плантации в мире, то население Утехи сократится до пары-тройки человек. И одним из этих людей буду я, потому как не пью кофе. Не нравится мне его запах, и всё тут. Особенно растворимого.
Хозяину моей вписки на ДР на днях подарили кофе лувак. Засада, что его негде молоть: придется проситься в кофейном отделе. Вот и заценю, какой он - кофе, который уже раз съели.
Кофе ето вкусный напиток для тех кто работает по ночам.
Перечитала свой пост в этой теме. полтора года прошло, а ничего не меняется. Утром со мной, пока я не выпью кофе лучше вообще не разговаривать. А пью я его уже на работе/учёбе, поскольку очень люблю поспать. Чёрный без сахара или с сахаром - зависит от того чего больше хочется. Дома зимой подсадила подругу на кофе с коньяком. Раньше она, по её собственному выражению "Пила неправильный кофе с неправильным коньяком".
Всегда пила кофе по 3-4 чашки (низкое давление, так что после него становилось гораздо лучше), а сейчас мой друг всегда говорит, какой кофе вредный. Несколько раз давал цикорий и кофе без кофеина, но я оба раза заметила .
Вообще, отличный напиток, приводит в тонус. Не зря же всякие противопростудные таблетки содержат кофеин - он бодрит и улучшает самочувствие. Ну, 5-6 чашек, это, наверное, слишко для сердца, хотя у каждого своя норма
Снижаю потребление кофеина, что в свою очередь, ведет к снижению уровня позитива) Свирепею от нехватки любимого напитка, проще говоря) Однако, когда давление два дня держится на уровне ста восьмидесяти на сто двадцать - это не комильфо. В качестве компромисса каждую вторую чашку кофе разбавляю сливками - количество самого кофе-то уменьшается)
Лунный кот, нет, не из-за кофе, у меня гипертония уже много лет, и давление иногда подскакивает само по себе, несмотря на лекарства. А крепкий кофе (из кофеварки он наоборот, гораздо крепче выходит, чем растворимый) - просто не тот продукт, который стоит употреблять в больших количествах при таком заболевании)
Попробовала два вида извращенского кофе: латте с халвой и пряный раф. Оба вкусные, но первым я настолько прониклась, что теперь довольно часто изменяю с ним обожаемым эспрессо и американо)
Я американо люблю из видов кофе, тут даже без вариантов... Единственный вариант, он как бы "из другого лагеря" - хороший чай с лимоном...
Powered by Invision Power Board ()
© Invision Power Services ()