Какая гадость эта ваша..., тема про еду и нееду

[Даммерунг >>>]

Вот бывает у вас такое - едите вы, скажем, холодец, и получаете от него удовольствие. Пытаетесь угостить холодцом ближнего своего, чтоб поделиться удовольствием, а для него это вовсе не вкусная и полезная еда, а жирное дрожащее непонятно что, которое он в рот брать отказывается. С иностранцами иногда так получается - объяснить им окрошку или селедку под шубой иногда очень затруднительно, и обычно получается именно что "какая гадость эта ваша..." Или наоборот - едят они, скажем, саранчу в масле или откормленную собачку, а нас это отпугивает.

А у вас есть такие предубеждения касательно еды? Или вы сталкивались с ними? Есть ли что-то, чего бы вы даже пробовать не стали, настолько это "какая гадость"?

[Гетсуга_Теншо >>>]

Вот про холодец ты верно сказала, холодец я не люблю... разве что мясо повыковыривать снизу...
Ну, всякое бывает. Вот, например, спаржу ест моя подруга, я на это дело смотрю... и да "гадость эта ваша", водоросли и морскую капусту моя мама любит - аналогичная ситуация.
Зато вот когда я на работе, в перерыв, ел Доширак то уже на меня косо смотрели и "какая гадость..."

Насчет деликатесов других народов, типа саранчи... по разному бывает. Некоторые блюда можно есть только закрыв глаза, чтобы не видеть как это выглядит и из чего сделано. А на вкус получается очень даже неплохо.

Сообщение отредактировал Гетсуга_Теншо - 24-02-2010, 11:08

[Эгильсдоттир >>>]

Мозги. Вот почему-то с детства не выношу. Причём, это не из разряда "нравится - не нравится", а именно - НЕ ВЫНОШУ. Трудно сказать, с чего вдруг. Не решаюсь попробовать всякие мидии и прочие устрицы - разве что, под угрозой голодной смерти. А вот к тому же холодцу отношение поменялось: в детстве это было "жирное дрожащее непонятно что", а теперь - любимая еда (после холодного борща и вареников с вишней на третьем месте ))) )

[kat dallas >>>]

Язык.Как вижу,не по себе становится и свой собственный язык как-то особенно ощущается,словно это он на тарелке лежит)))

[Rianna >>>]

Что такое гадость? Это лук. Особенно жареный, коричневый, как не скажу что. Запах соответствующий. Причина рвотного рефлекса: в детстве воспитательница советского склада "ребёнок_должен_жрать_всё" силком скормила пирожок с одним жареным луком. С тех пор прилюдно выковыриваю изо всего, где мне его пытаются подсунуть.
Творог. То же самое, наверное. В детские годы считали худым ребёнком и активно заталкивали всякую дрянь, вроде творога. С тех пор не выношу вообще всё кисломолочное в отличие от супруга: йогурты, молоко, кефиры, ряженки.
Редька. Мало того, что она просто невыносимо воняет, так потом ещё и вонища от употребления на две недели. На вкус так вообще распоследнее гэ. Щас пишу и едва сдерживаюсь от отвращения к этой гадости...
У меня вот муж почему-то мясо в супе не переносит. И рыбу. И винегрет. Да и вообще овощи.

[Скоффер >>>]

Ути-пути, какие все нежные )))
А я вот всё ем. Есть вещи, которые я предпочитаю не есть (морскую капусту,вареный лук и сельдерей, например), но такого чтобы прямо выворачивало - нет. Хотя все что угодно можно испортить повар...

[Гетсуга_Теншо >>>]

Прям чтоб выворачивало - у меня тоже нет. Жить захочешь...
Исключение разве что - всякая живая нечисть... в смысле всякие насекомые, тараканы, помните, в "Последнем Герое" они ели такое. Вот это - да. А остальное. Я даже змей ел...

[Spectre28 >>>]

Гетсуга_Теншо,
змей?) жизнь была настолько суровой, или в порядке эксперимента?)

[Gullet Månen >>>]

Рыба, терпеть не могу и не ем.
Мед, у меня сразу рефлекс срабатывает и плохо при одном его виде.
Грибы, не понимаю что в них люди находят.
Кукуруза и крабовые палочки, вообще все море продукты.
А ещё сметану.

[Даммерунг >>>]

Ого. Не думала, что так много вещей может вызывать у разных людей отвращение.

Не решаюсь попробовать всякие мидии и прочие устрицы - разве что, под угрозой голодной смерти.

Эх, их совсем-совсем не зря считают деликатесами...

"ребёнок_должен_жрать_всё"

О да, если в детстве чего-нибудь пихали насильно, или ребенок просто облопался чего-то до дурноты - то охоту это есть отобьет надолго, если не навсегда.

А я в детстве с подозрением относилась к морепродуктам, морской капусте, минералке (которая горькая), тому же холодцу и творогу. Творог я и сейчас не понимаю, но ем. И вообще, будучи иногородним студентом со стажем в четыре года, я ем практически все.

Сообщение отредактировал Даммерунг - 24-02-2010, 14:38

[Гетсуга_Теншо >>>]

Гетсуга_Теншо,
змей?) жизнь была настолько суровой, или в порядке эксперимента?)

Да не, жизнь нормальная Просто попробовать предложили, я и не отказался. Я ж из Хабаровска, у нас там Китай/Корея/Япония в относительной близости, поэтому всякой странной еды навалом

[Rianna >>>]

Даммерунг

Эх, их совсем-совсем не зря считают деликатесами...

ммммм!.. Дааа... Поддерживаю. Вкуснота! Жаль, у нас их дорого и мало)

Конечно, есть кое дело - есть захочешь, всё, что угодно, слопаешь. Слава богу, лук не попадался в студенческие годы, больше лапша б/п, варёная свёкла с чесноком, лежалая картошка...
Я изделия из песочного теста не очень жалую. Не могу объяснить, почему, просто слишком сухое тесто. Так однажды, когда одно печенье дома осталось, а ни денег, ни возможности их достать не было, весь мешок пришлось слопать. А что делать?

Сообщение отредактировал Rianna - 24-02-2010, 15:56

[Cordaf >>>]

Эх, их совсем-совсем не зря считают деликатесами...

С самого детства всегда очень удивлялся, как можно считать деликатесом мидий. Ну, это же мидии... Самая бросовая ракушка, под ногами валяются.

Вот то ли дело гребешок, свежий, с солью и лимонным соком, ммм...)

Разбаловало нас тут море. : )

[Аспирин >>>]

Предубеждение? Есть конечно, хотя и в половину не такое сильное, как у некоторых. Вот один мой приятель из Казани не ест морепродукты (креветок всяких, водоросли). И как я его не убеждаю, что это вкусно, да и еще и полезно - нив какую. Что поделать, это просто не укладывается в его понимание съестного.
Сам я вырос на перекрестье разных кулинарных традиций, поэтому достаточно терпим и к восточной кухне, и к русской, и к европейской.
Но вот что точно не укладывается в мое понимание еды - так это мясо и рыба, подвергаемые процессам ферментации. По-человечески говоря, с душком. Тут мой организм сразу же говорит: "Испорчено, есть нельзя". И никак его не переубедить. Да и не очень хочется...

[Даммерунг >>>]

С самого детства всегда очень удивлялся, как можно считать деликатесом мидий. Ну, это же мидии... Самая бросовая ракушка, под ногами валяются.

Если честно, то я хорошее свежее мясо ценю несколько выше мидий. А вот устрицы - это точно штука с заслуженной славой) И гребешки тоже.

А еще мне как-то нахваливали сырую мороженую печень, с солью. Поела. Не фонтан, жареная вкуснее и не такая скользкая)

[kat dallas >>>]

с детства не выношу парное молоко. особенно с пенкой. выворачивает просто))) не люблю сало еще.

Точно,у меня та же история)))Еще кефир...он мне напоминает не скажу что,и пить это совсем не хочется,да и запах кисломолочных продуктов не выношу

[Cordaf >>>]

А еще мне как-то нахваливали сырую мороженую печень, с солью. Поела. Не фонтан, жареная вкуснее и не такая скользкая)

Печень, ох. -____-

У меня есть всего несколько вещей, которые я совершенно не выношу гастрономически: это холодец\студень, селедка и все потроха без исключения. И будь она хоть трижды полезна, эта проклятая печень, меня все равно от нее выворачивает наизнанку.)

Добавлено:
А что до устриц, то надо будет как-нибудь при случае попробовать вас песчанками накормить.)

[Къера >>>]

Ну в принципе мои основные кулинарные фобии уже высказаны тут другими участниками ) Кисломолочные продукты вообще не ем - кефир, ряженку и т.п. Дико не люблю творог, а меня с детства постоянно заставляли его есть, ибо "полезно".. еле отбрыкивалась *___* Пенку на молоке вообще органически не переношу, молоко пить не могу, если ее там увижу )) А родственники искренне недоумевают, как можно не любить "такую вкуснотищу"

Не слишком уважаю овощи, причем во всех видах - жареные, вареные. Особенно всякие там кабачки и баклажаны. А больше всего - свеклу. Вообще не понимаю, как можно ее добровольно есть ))

С рыбой у нас отношения тоже не слишком сложились ) Вообще, если так посмотреть, то я не люблю почти все, кроме мяса, картошки и печеного, разных там блинов-булочек-пирожков. Практически только этим и питаюсь. Не слишком полезно, зато вкусно ^__^

[Тень Легенды >>>]

Что такое гадость? Это лук. Особенно жареный, коричневый, как не скажу что. Запах соответствующий. Причина рвотного рефлекса: в детстве воспитательница советского склада "ребёнок_должен_жрать_всё" силком скормила пирожок с одним жареным луком. С тех пор прилюдно выковыриваю изо всего, где мне его пытаются подсунуть.
Творог. То же самое, наверное. В детские годы считали худым ребёнком и активно заталкивали всякую дрянь, вроде творога. С тех пор не выношу вообще всё кисломолочное в отличие от супруга: йогурты, молоко, кефиры, ряженки.
Редька. Мало того, что она просто невыносимо воняет, так потом ещё и вонища от употребления на две недели. На вкус так вообще распоследнее гэ. Щас пишу и едва сдерживаюсь от отвращения к этой гадости...

Представляете, всё ровно наоборот) Для меня лук- вторая приправа в любые блюда, очень ароматная.
Творог. С детства люблю всё молочное, творог не исключение. И хотя вынужден есть его в прямом смысле по расписанию из-за тринажёрного зала(проблема в наборе любой массы), он мне ничуть не надоел. Ну и все остальные кисломолочные соответственно.
Редька. Уникальный овощ, со слегка горьковатым привкусом, натёртая на тёрке и добавленная в салат...облизываюсь, ибо под рукой нет)

Ути-пути, какие все нежные )))
А я вот всё ем.

Я думаю, мы с вами единомышленники. О себе всегда говорил "всеядный" и охотно ел супы в детстве, когда другие дети плевались(особенно борщ), ещё много чего...есть пара не сильно любимых мной продуктов - цветная капуста(она же брокколи, если не ошибаюсь) и кабачки. Вкус кажется пресноватым и особого удовольствия не доставляет. Но при хорошем пригоовлении с удовольствием. Отвращения пока ничего не вызывало.

[Даммерунг >>>]

У меня есть всего несколько вещей, которые я совершенно не выношу гастрономически: это холодец\студень, селедка и все потроха без исключения.

А язык? Он какбэ не потрох, но субпродукт все равно.
"На нем эти... вкусовые сосочки..." (из недавних попыток скормить оный ближнему своему).