Помните, как в детстве хотелось создать из песка чуть ли не королевский дворец? Видимо, создатель игры, швед с ником Notch, тоже любит поностальгировать. Его творение написано на яве, имеет небольшой размер и примитивную графику... зато там можно творить. Изначально персонаж оказывается в мире с пустыми руками, но несколько минут усердной добычи ресурсов (а таковыми является практически все, что окружает игрока), и появляются верстак, инструменты, печь... Строится дом (обязательно с освещением, ибо в темноте появляются монстры), куется броня и оружие (против тех же монстров), прокладывается железная дорога (правда, железа на нее надо...). Самое главное - мир теоретически неограничен, хватило бы ресурсов компьютера.
P.S. А с выходом серверной части (в отличие от клиента, бесплатной) игроки ударились в коллективное творчество. На ютубе есть множество примеров отличного пиксель-арта и красивых скульптур, сделанных из майнкрафтовских "кубиков".
P.P.S. Совсем забыл - вот здесь можно получить некоторое представление об игре.