Ваши любимые лакомства, Что любите?

[Танцующий с Тенями >>>]

екоторые друзья от этого блюда шарахаются, а мне очень нравится

Как можно шарахаться от самого нормальнейшего блюда? О_о

[Мурчащая >>>]

Гетсуга_Теншо , а мне тоже нравится сладкая морковка, ещё с детства

kat dallas, мясо в горшочках, о, это просто вкуснотища, мяу... *облизывается*

Неожиданно мне понравилась японская пицца. Вообще-то, я японскую кухню не люблю, но пицца оказалась ничуть не хуже классической, хоть и слой теста совсем тоненький ( впрочем, на мой взгляд, это скорее плюс, чем минус )

[kat dallas >>>]

Мурк, а японская пицца - это как, это с чем?

[Мурчащая >>>]

Есть разные варианты, я пробовала с томатами, сыром и беконом. Ну и соус там ещё какой-то национальный есть)) И всё это на тоооненьком-претоненьком слое теста.

[kat dallas >>>]

Здорово, надо рецептов накопать и сделать) Может, японская пицца - это то, при помощи чего я сумею приобщить мужа к японской кухне?))
*пошла копать рецепты*

[Мурчащая >>>]

Ещё одно весьма неплохое блюдо японской кухни - омлет с копчёным угрем.
А вот жареных пельменей с креветками мне попробовать не удалось

Сообщение отредактировал Мурчащая - 23-01-2011, 23:20

[Gwaliora >>>]

А вот жареных пельменей с креветками мне попробовать не удалосьsmile.gif

Как раз на днях заценила.
Какие-то они совсем не сытные, хотя и вкусные.

Вместе с ними заказала суп из морепродуктов с бульоном, красным и непрозрачным от острого перца. С моей любовью к "лютой" паприке, чили, табаско и прочей аджике - самое то!

Сообщение отредактировал Olic - 23-01-2011, 23:23

[Мурчащая >>>]

Да, судя по надписи в меню, они гораздо менее калорийны, чем, скажем, такие же жареные пельмени со свининой). Но для меня это плюс

[kat dallas >>>]

Я вообще не так давно узнала, что пельмени жарят) Купила, не посмотрев, пельмешки, и прочла "обжарить так-то и так-то", так просто в шоке была.)) А сейчас разошлась, и в соусе делаю, и с овощами... Правда, сама лепить ленюсь, если уж возиться с тестом и лепкой, то ради вареников для мужа - вареничного фаната))

Сообщение отредактировал kat dallas - 23-01-2011, 23:36

[Gwaliora >>>]

они гораздо менее калорийны, чем, скажем, такие же жареные пельмени со свининой)

Я для себя их записала в "несладкие конфетки" - не еда, а баловство. Те же роллы получаются более "наедательные".
А свинину я вообще ем только в виде бекона, если очень припирает. Ну, или шашлык в гостях. Не привыкла я к ней. К тому же в японской кухне она на мой вкус довольно противная - сладковатая какая-то.

вообще не так давно узнала, что пельмени жарят)

Есть такое, и получается вкусно.
Но я до сих пор не знаю - после варки или вместо?

Сообщение отредактировал Olic - 23-01-2011, 23:47

[Одри >>>]

Olic, после, конечно.)) И получается очень даже вкусно! Я люблю и просто вареные пельмени, и обжаренные - они разные, первые хорошо со сметаной, а вторые - с кетчупом, например. А вообще, я уже, наверняка, где-то на просторах этой темы говорила, что пельмени - мое любимое блюдо, так что... ^^ (Только домашние, конечно. Не домашние - это не пельмени, а черт знает что!)

[Gwaliora >>>]

Только домашние, конечно. Не домашние - это не пельмени, а черт знает что!

Нет, почему же, есть и очень вкусные.
Но выбор - метод проб и ошибок, к тому же раз на раз не приходится даже у одного и того же производителя.

[kat dallas >>>]

Одри, Олич, а покупные пельмени, которые с пометкой "для жарки" нужно жарить в масле вместо варки. У них тесто тоньше, и они меньше по размеру, поэтому хорошо прожариваются.

[Одри >>>]

Olic, не-не-не! Я пас. Я верю, что они могут быть терпимые или даже съедобные, но вкусные - нет уж, увольте. Домашнее - это домашнее (натуральное, свежее, чистое). Тем более, когда речь идет о любимом блюде.

[Gwaliora >>>]

Домашнее - это домашнее (натуральное, свежее, чистое)

Для меня пельмени - не такая культовая еда, поэтому мне сойдут и "одомашненные" из хорошей кулинарии
Зато я могу то же самое написать на тему пиццы

Сообщение отредактировал Olic - 24-01-2011, 0:26

[Даммерунг >>>]

Пицца с ананасами - рулит.
Японские пельмени - весч годная, только, действительно, очень слабонажористая. Паровые пельмешки китайского и прочего азиатского происхождения - тоже. Можно было бы их готовить самостоятельно, но процесс изготовления пельменей "с нуля" довольно трудоемкий, а я существо ленивое.) Мне проще муку извести на оладьи, а мясо так съесть.)

[Gwaliora >>>]

Мне проще муку извести на оладьи, а мясо так съесть.)

Аналогично. Намереваешься делать пельмени, а получаются тефтельки и домашние лепешки на закуску к ним

[Faery >>>]

К разговору о пельменях - бывший муж моей сестры их жарил, но как!

В сковороду наливалось масло, уксус, специи (все виды перца), потом это все кремировалось до коричневой корочки, заливалось майонезом и острейшим кетчупом. И - о ужас - елось...

А я с тех пор их не ем. Жалко...


Сама я страстно люблю гречневую кашу (без соли, на воде, но с капелькой подсолнечного масла), гречневое печенье собственного изготовление, но это такой изврат, что я даже и описывать не буду. Скажу только, что очень вкусно.
А еще - рис и рисовую лапшу.

Сообщение отредактировал Faery - 29-01-2011, 15:19

[kat dallas >>>]

В число моих любимых лакомств неожиданно попали творожные пончики. Домашние, конечно. Знаю, что регулярное поедание сего кулинарного шедевра является преступлением против человечества фигуры, но ничего не могу с собой поделать.))

[Bakeneko >>>]

Пицца с курицей и ананасами (кажется, именуется "гавайской") - классика. Пельмени можно жарить любые, и их разновидности тоже - я как-то жарил хинкали, получилось вкусно.
Последнее время променял майонез и кетчуп на соевый соус. Могу есть с ним что угодно (а точнее, его с чем угодно ): начиная от бутербродов с сыром (капельку на хлеб) и заканчивая пельменями. Теперь, если что-то варю, то не солю воду - соус солоноват как раз в меру.

Сообщение отредактировал Kardel Sharpeye - 2-02-2011, 23:46